海南鸡腿饭的做法 海南鸡腿饭怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡腿100克、米饭1碗、冰块适量、西兰花30克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、蘸酱汁适量、咖喱粉20克 。
文章插图
步骤2
鸡腿洗净 ， 正反面撒上盐均匀腌制30分钟 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。【海南鸡腿饭的做法 海南鸡腿饭怎么做好吃】
文章插图
步骤5
西兰花切小片 。
文章插图
步骤6
锅中倒水烧热 ， 放入姜片 ， 等水开后放入鸡腿 。
文章插图
步骤7
加入咖喱粉转小火焖煮10分钟 ， 用筷子搓一下 ， 轻松穿过表示熟了 。
文章插图
步骤8
准备一碗冰水 ， 放入冰块 ， 取出锅中的鸡腿放入冰水中浸泡至完全冷却 。
文章插图
步骤9
将米饭扣入盘中 ， 鸡腿切块摆入米饭旁边 。
文章插图
步骤10
另起锅倒水 ， 下入蒜片和食盐 ， 然后倒入西兰花焯水两分钟捞出备用 。
文章插图
步骤11
将焯好的西兰花放入米饭旁边摆好 ， 最后淋入蘸酱汁即可 。
文章插图
推荐阅读
- 做梦吃饭什么意思 合适什么数字 做梦吃饭什么意思
- 花旗参炖鸡腿的做法 花旗参炖鸡腿怎么做好吃
- 红糖米饭馒头的做法
- 餐桌排座次时应遵守的规矩 饭桌主次位置图
- 叫人吃饭的搞笑短信
- 隔夜饭危害有哪些
- 自热米饭的米是怎么生产的 自热米饭的米生产方法
- 湖北腊肠饭的做法和配方 湖北腊肠饭的烹饪方法
- 吃饭太快的4大危害 如何放慢吃饭速度！
- 做稀饭米和水的比例是多少 做稀饭米和水的比例说明