正宗糊涂面条的做法 正宗糊涂面条怎么做
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1、主料：玉米面适量 ， 芹菜适量 ， 胡萝卜适量 。辅料：大蒜适量 ， 辣椒1根 ， 油适量 ， 清水适量 ， 盐1勺 ， 鸡粉1勺 ， 胡椒粉半勺 。
2、大蒜切末 ， 辣椒切圈 ， 芹菜切段 ， 胡萝卜切丝 。
3、热锅烧油 ， 下蒜末 ， 辣椒爆香 ， 香味十足倒出 。
4、再次热锅烧油 ， 下入玉米面 ， 搅拌倒颗粒糊涂状 ， 加入清水 。
【正宗糊涂面条的做法 正宗糊涂面条怎么做】5、水烧开下入胡萝卜 ， 青菜 ， 加盐 ， 鸡粉 ， 胡椒粉 ， 下入糊涂面的面条 ， 煮至汤汁粘稠 ， 出锅 ， 加入炒好的辣椒 。
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